HTML

Pénzkapu

Ha már nagyon eleged van abból, hogy sose jössz ki a fizetésedből, és/vagy vállalkozóként kevés az árbevételed. Receptek, amikre sose gondolnál...

Nézz be a hasonló nevű honlapra is!

Címkék

Címkefelhő

Hamit mami! Éhes pici poci!

2014.06.23. 17:41 penzkapu

Ez a poszt azért érdekes, mert a végeredmény sokkal jobban sikerült, mint gondoltam volna.

Az egész úgy kezdődött, hogy a nagy gyerek (azaz én) megéhezett. Ideje semmi (persze, mert blogot ír…), akkor most mi legyen? Volt otthon egy zacskó spagetti, ez volt az egyetlen biztos pont.

Akadt egy fej fokhagyma is a kamrában. Gondoltam, megpucolom, fölvágom vékony szeletekre, kis olajban megpirítom. Így is történt.

Aztán előkerült egy üveg sűrített paradicsom, és megnéztem, milyen fűszerek vannak otthon. Ha nincs fix receptem, mindig azt csinálom, hogy „végiglapozom” azt a tálcát, amin a fűszereket tartjuk. Amit jónak látok, az jöhet.

Most is ez történt. Nem emlékszem, pontosan mi került bele. Ami biztos: kurkuma, bors, szárított kaporlevél. Ami nem biztos: majoranna vagy oregano. Ja, és koriander.

Azt se vártam meg, hogy a paradicsompüré egyet rottyanjon, mikor nagyon kezdett köpködni, levettem a tűzről. Beleforgattam a kifőtt tésztába, és kész.

Finom lett, hamar elfogyott. Tanulság? Engem teljesen meglepett, hogy friss zöldségek vagy ragunak való hús nélkül is milyen jó fűszerezést lehet elérni. Ráadásul csupán annyi idő kellett hozzá, míg a spagetti megfőtt.

Kezdőknek bátran merem ajánlani. Ki-ki kísérletezze ki a saját ízvilágát.

Szólj hozzá!

Címkék: recept gyors vacsora időspóroló